En el Centro de Desarrollo Infantil (CDI) “Pequeños Exploradores”, ubicado en la parroquia La Paz, del cantón Montúfar, se llevó a cabo una minga para la implementación de un huerto hortícola. Esta actividad reunióa madres y padres de familia usuarios de este servicio y tuvo como propósito de fomentar hábitos de alimentación saludable de sus hijas e hijos desde la primera infancia.
El centro infantil funciona mediante un convenio que mantiene el Ministerio de Desarrollo Humano (MDH) con el Gobierno Autónomo Descentralizado parroquial de La Paz, lo que representa una inversión estatal de cerca de USD 55 mil y permite atender a 36 niñas y niños de 1 a 3 años, señaló Carla Tatés, directora distrital del MDH en la provincia de Carchi.
Durante esta jornada, familias, personal del CDI y actores de la comunidad trabajaron de manera conjunta en la implementación del huerto, promoviendo espacios que contribuyen a la producción de hortalizas y al fortalecimiento de una alimentación complementaria, saludable y nutritiva, basada en productos propios de la zona.
Raquel Benavides, coordinadora del CDI, indicó que, como parte de la actividad, también se sensibilizó a los asistentes sobre la importancia de incorporar verduras y hortalizas en la dieta diaria de niñas y niños, destacando los beneficios que estos alimentos aportan a su crecimiento, desarrollo y bienestar.
Ana Ponce, madre de familia del centro infantil, dijo que esta actividad fortalece sus conocimientos sobre alimentación y cuidados en los primeros años. “Pudimos sembrar plantas de brócoli, uvillas, lechuga, remolacha, coles, perejil, plantas ornamentales, y aprendimos sobre la importancia de que nuestros hijos reciban una nutritiva alimentación durante sus primeros años de vida”, dijo.
Además, se promovió el uso de la aplicación Infancia EC, una herramienta que pone a disposición de las familias un recetario con preparaciones saludables y prácticas, orientadas a mejorar la nutrición infantil mediante el aprovechamiento de alimentos locales.
A través de estas iniciativas, el MDH fortalece el trabajo conjunto entre la comunidad y los servicios de desarrollo infantil, impulsando prácticas que favorecen una alimentación adecuada y contribuyen al desarrollo integral de la niñez.
Comunicación Social – Distrito Tulcán