La Comisión de Soberanía Alimentaria y Desarrollo del Sector Agropecuario y Pesquero, este miércoles, 28 de enero, recibió nuevos criterios en torno al proyecto de Ley para Fomentar la Producción, Comercialización, Industrialización, Consumo y Sustentación del Precio de la Pitahaya, Cultivos Alternativos y Derivados, En esta oportunidad escuchó al ingeniero Luis Pérez Orden, productor de pitahaya del cantón Palora, en la provincia de Morona Santiago.
Luis Pérez, tras agradecer la preocupación de la Asamblea por generar un marco jurídico que fomente la producción de esta fruta, explicó la difícil situación que atraviesan los pequeños productores por la falta de un precio de sustentación que cubra, al menos, los costos de producción, ya que en la actualidad el precio de venta del kilo de pitahaya depende de las condiciones del mercado internacional, por un lado; y, por otro, de la variabilidad de los ciclos productivos.
Aseguró que los pequeños productores tienen que invertir ingentes recursos para cumplir con estándares internacionales y con las normativas nacionales de la Agencia de Regulación y Control Fito y Zoosanitario (Agrocalidad), a fin de tener la fruta en condiciones aptas para la exportación. Sin embargo, al momento de vender el producto se ha tenido que resignar con costos de hasta 0.30 centavos de dólar por cada kilo.
Indicó que lo que aspira el gremio de productores de pitahaya es que, mediante esta ley, se determine un precio de sustentación, un precio base, que sea establecido por lo menos para cubrir los costos de producción, de lo contrario, no habrá posibilidad de que el productor continúe con este cultivo. Solo con un precio de sustentación será posible que la pitahaya sea rentable para el productor, insistió.