Los agricultores de arroz de varios sectores de Guayas decidieron adelantarse al invierno. Ante la posibilidad de un incremento de las lluvias asociado al fenómeno del Niño, productores de Daule, Santa Lucía y Samborondón modificaron el calendario agrícola para iniciar antes la siembra y buscar una cosecha temprana.
Guayas es la provincia con mayor producción de arroz en el país, de acuerdo con Javier Ronquillo, presidente de la Corporación Nacional de Organizaciones de Productores arroceros, Corpnoarroz.
Indica que Daule ocupa el primer lugar en el total de superficie, con el 18 %, y por eso incluso es considerada la capital arrocera de Ecuador. Le siguen Salitre con el 15 %, Samborondón (14 %) y Santa Lucía (10 %). Lo restante se distribuye en los otros cantones.
Aunque la cosecha depende del calendario de cada agricultor, las condiciones del terreno o si es una nueva siembra o trasplante, regularmente se cosecha la primera semana de enero lo que se siembra por esta época, y ahora esperan hacerlo en los primeros días de diciembre, explica José Reyes en medio de sus cultivos de arroz en el sector Las Maravillas, en Daule.
Comenta que una parte de su cultivo lo cosechó hace quince días y a veces dejan descansar el suelo hasta un mes, pero en esta ocasión solo dejó pasar dos semanas y ya está volviendo a replantar toda la siembra. “Recién terminamos la primera cosecha y por el fenómeno del Niño nos estamos adelantando hacia la segunda. Por eso hay partes que todavía no se terminan de cosechar, pero ya estamos sembrando para ver si ganamos tiempo”.
La meta es que su cosecha esté lista en los primeros días de diciembre. “Lo único que podemos hacer los agricultores es adelantarnos para ver si cosechamos antes de fin de año. Es la forma en podemos protegernos”, explica.
La decisión responde a las características propias de esta zona. Dice que Las Maravillas es un sector donde los terrenos pueden inundarse durante el invierno. Incluso, las áreas consideradas más elevadas pueden quedar bajo el agua cuando aumentan las lluvias. “En esta parte que se ve más alta el invierno manda a pique todo el arroz”, relata.
En esta siembra, Reyes tiene previsto sembrar 10 cuadras, equivalentes aproximadamente a unas ocho hectáreas, en la parte elevada, mientras que lo restante dependiendo de si logra desarrollarse la denominada soca, es decir, el rebrote del arroz después de la cosecha.
Regularmente una vez que cosechan en enero, el trabajo se detiene por el invierno hasta junio, para repetir el ciclo de siembra y cosecha. “Hay que esperar que suba el agua y después que baje”.
En otra zona de Daule estaba Ángel Veloz, que desde muy temprano llegó a cumplir con su trabajo de desyerbado del puyudo, en el recinto Cocal.
La cosecha está prevista para fines de diciembre. Al igual que Reyes, comenta que es una de las zonas que más se afectan por las lluvias y por eso han adelantado: “Estamos bien adelante con este sembrío. Casi a fines de diciembre ya salimos con la cosecha y como dicen que puede venir el invierno ya podemos salvar esta cosecha que está aquí”.
Por otro lado, en el recinto Los Cerritos, en Santa Lucía, Vicente Terán está en labores de fumigación para proteger el cultivo de arroz de las plagas.
Dice que aprovechó el espacio que tenía para sembrar y lo hizo hace un mes, para de esta manera cosechar antes, pues una vez que se concrete el fenómeno del Niño ya no habría posibilidad, incluso se perdería por las lluvias. La cosecha de este cultivo está planificada para inicios de diciembre.
Un poco más adelante, en el recinto El Mangle, también perteneciente a Santa Lucía, Felipe Ramírez —en medio del verdor de una parte del cultivo de la gramínea— vigilaba que el proceso del quemado de las ramas ya cosechadas concluya. Cuenta que en esa zona ya no se sembrará y que se esperará para el próximo verano, dado que el proceso que tomaría para cultivar empezaría desde cero y coincidiría con el invierno y también con el fenómeno del Niño si llega a darse.
En otra zona de Guayas, en Samborondón, otro agricultor comenta que algunos solo siembran una vez al año, precisamente por el riesgo que les representa a sus cultivos la época de lluvias. “No se siembra en invierno y verano, porque si se hace la siembra de invierno y si viene el Niño la situación se complicaría”, comenta. (I)
Fuente: El Universo